Jacky Blot est un ancien courtier qui a repris en 1992, le Domaine de La Taille Aux Loups sur Montlouis-Sur-Loire. Persuadé du bijou que ses parcelles pouvaient devenir, Jacky Blot a mis tout son cœur à l'ouvrage notamment en passant tout le domaine en culture biologique. Sa rigueur et son amour pour ce terroir lui ont permis de produire des vins avec une véritable
signature.
Aujourd'hui, la renommée de Jacky Blot n'est plus à faire. Il est entré dans la cour des grands vignerons de France.
Chaque millésime est prisé et très attendu par les professionnels et les amateurs de vin.
FRUITÉ Un vin blanc pétillant qui offre une bulle surprenante de finesse ! C'est un véritable coup de cœur de notre équipe. Vous allez adorer le croquant de ce vin qui se suffit à lui-même.
SIGNATURE Ce vin blanc pétillant est un brut nature, c'est-à-dire sans ajout de liqueur de dosage. Le Chenin s'affirme délicatement et naturellement. Parfait pour l'apéritif !
ÉPURÉ Ce Chenin issu du Clos du Hochet donne un vin blanc sec avec des notes
affinées de miel d'acacia. Cette cuvée accompagnera délicieusement vos poissons à chair blanche.
ÉLÉGANT Ce Chenin issu du Clos de Mosny donne un vin blanc sec idéal pour la garde. Malgré sa jeunesse, il est tendre en bouche avec de belles notes de fleurs blanches. C'est déjà un délice !
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